Kiến thức phòng bệnh, chữa bệnh, các bài thuốc dân gian.
Thông tin sức khỏe

Ung thư máu nên ăn và không ăn gì, chế độ dinh dưỡng cho người bệnh

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc ung thư máu luôn là vấn đề quan tâm của đông đảo bệnh nhân và người nhà. Ngoài những thực phẩm bạn nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày thì hôm nay hoidapbacsi.net cũng có những lời khuyên cho bạn không nên sử dụng những thực phẩm sau trong quá trình điều trị ung thư tế bào máu cho các bạn hiểu thêm nhé!

Phương pháp điều trị đối với bệnh nhân ung thư tế bào máu hiện nay chủ yếu là bằng phương pháp ghép tủy. Những bệnh nhân khi mắc và điều trị ung thư tế bào máu đều có đặc điểm chung là cơ thể mệt mỏi, suy nhược,chán ăn, khó tiêu…

Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả mà còn nâng cao sức đề kháng cho bệnh nhân, giảm thiểu nguy cơ bệnh tái phát.

Cách thực phẩm nên tránh khi mắc bệnh ung thư máu

Không uống bia rượu và hút thuốc lá. Uống bia, rượu và hút thuốc lá là nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch, các bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư phổi. Vì vậy mọi người nên hạn chế sử dụng những chất kích thích này đặc biệt là những bệnh nhân đang điều trị ung thư máu.

-Không ăn nhiều gia vị như tỏi sống, hành sống, gừng, những thực phẩm có mùi và có tính kích thích cao.
-Không ăn các loại thịt hun khói, thịt muối.
-Không nên ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán.
-Không ăn những thức ăn để quá lâu, thức ăn quá hạn sử dụng.

chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư máu 1

Các thực phẩn nên bổ sung cho bệnh nhân ung thư máu

-Bổ sung giàu thực phẩm protein

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng protein đóng một vai trò trong việc bảo vệ cơ thể các mối nguy hại luôn rình rập xung quanh cơ thể như: các loại vi khuẩn, vius, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Bệnh nhân ung thư tế bào máu nên tích cực bổ sung các loại thực phẩm như: đậu phụ, sữa đậu nành, thịt nạc, nội tạng động vật, trứng, cá . .. đây là các loại thực phẩm chứa nhiều hàm lượng protein.

chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư máu 2

-Tăng cường các loại thực phẩm giàu chất sắt

Bệnh ung thư tế bào máu có biểu hiện chính là bị thiếu máu, do vậy mà việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất sắt là một điều cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt cho cơ thể. Chất sắt được tìm thấy nhiều trong gan động vật ( gan ngỗng, gan lợn), lòng đỏ trứng, đậu Hà Lan, đậu đen . . .

-Những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin

Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, vitamin C có khả năng ngăn chặn được sự lây lan của các tế bào ung thư, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể và khả năng miễn dịch. Vitamin C có nhiều trong các loại rau và trái cây như: cam, xoài, đu đủ, cà chua, súp lơ xanh…

Bên cạnh đó, việc bổ sung Vitamin A là một điều cần thiết để giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh khác xâm nhập vào cơ thể yếu ớt của bệnh nhân ung thư tế bào máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Vitamin A có nhiều trong các loại thực phẩm như: cà rốt, bí đỏ, rau binna, trứng gà . . .

Ngoài ra nên bổ sung các chất chống oxy hóa như: vitamin E, vitamin D, B6, B12 . . . hỗ trợ khả năng miễn dịch của cơ thể và làm giảm các tác dụng phụ trong điều trị bệnh.

Lưu ý với chế biến thực phẩm cho bệnh nhân ung thư máu

Các nghiên cứu đã cho biết, một chế độ ăn uống an toàn vệ sinh thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng, dưới đây là một số hướng dẫn trong việc chọn và chế biến thực phẩm:

Rửa tay thường xuyên: Dùng xà bông và nước kháng khuẩn trước và sau khi xử lý thực phẩm, trước và sau khi bạn ăn.

Giữ khu vực chế biến thức ăn sạch sẽ: bếp, thớt, đồ dùng nhà bếp nên được làm sạch triệt để, ngoài ra, nên sử dụng thớt riêng đối với thịt với các loại rau.

Đối với các loại trái cây và rau: Nên ngâm trong nước muối khoảng 30- 45p trước khi đưa vào chế biến hoặc ăn sống.

Thịt. Nên được nấu chín, tránh ăn tái hoặc chế biến dưới nhiệt độ quá cao như rán hoặc nướng.

Chỉ nên ăn những thực phẩm tiệt trùng: Các loại sữa, pho mát và các thực phẩm từ sữa khác nên được tiệt trùng. Thực phẩm đã được tiệt trùng đã được đun nóng ở nhiệt độ cao để có thể tiêu diệt vi sinh vật từ thực phẩm.

Dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với các bệnh nhân đang và điều trị bệnh ung thư máu , ngoài cung cấp chất dinh dưỡng cũng như sức khoẻ thì dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn cũng góp phần ngăn cản và giảm bớt bệnh tật phần nào cho bệnh nhân vì thế các bạn hãy chú ý đến thực đơn bữa ăn cũng như các món ăn khi chăm sóc bệnh nhân ung thư máu nhé!

Leave a Reply