Kiến thức phòng bệnh, chữa bệnh, các bài thuốc dân gian.
Thông tin sức khỏe

Posts Tagged cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm

Cách nấu món cháo cá lóc với rau củ thơm ngon cho bé ăn dặm

Cách nấu món cháo cá lóc với rau củ thơm ngon cho bé ăn dặm

Trong hầu hết các món cháo cá ăn dặm thì cháo cá lóc vẫn “được lòng” các mẹ bởi nó cung cấp nhiều dưỡng chất cần tốt cho sự phát triển của bé đồng thời được chế biến từ nguyên liệu dễ kiếm. Mẹ có thể chọn cho mình công thứ nấu món cháo cá lóc kết hợp với nhiều loại rau quả như khoai tây, rau mồng tơi,… để tăng hàm lượng dinh dưỡng cho bé. Mẹ nào cũng có thể nấu được món cháo này nhưng làm thế nào để nấu được món cháo cá lóc rau củ hương vị  hấp dẫn, không bị tanh là điều không dễ dàng. Những chia sẻ về công thức nấu món cháo cá lóc với rau củ thơm ngon dưới đây sẽ giúp các mẹ có thêm kinh nghiệm chế biến món cháo ăn dặm ngon cho bé. Cháo cá lóc khoai lang cho bé ngon miệng Bé lúc nào cũng thích thú với những món ăn mới, bạn phải thường xuyên đổi món cho bé nhằm giúp bé ăn được ngon miệng hơn. Món cháo cá lóc khoai lang sau không những giúp bé ngon miệng mà còn giúp bé nhuận tràng, không lo táo bón nhé. Nguyên liệu: – Cháo trắng : 2/3 chén – Nước dùng: 30ml – Cá lóc: 3 muỗng canh – Khoai lang: 2 muỗng – Nước mắm – Dầu ăn cho bé Thực hiện: Đầu tiên bạn nấu cháo trắng cho bé. Cá lóc hấp chín, gở bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng. Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn. Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm vào cháo 3 muỗng cà phê nước mắm, và 10ml dầu ăn cho bé, tắt lửa. Vậy là bé đã có một chén cháo thơm ngon và giúp bé đổi khẩu vị rồi đó. Cháo cá lóc rau mồng tơi cho trẻ Nguyên liệu nấu cháo cá lóc đọt rau mồng tơi: – 50g phi lê cá lóc – 50g đọt mồng tơi – 10g bơ lạt – 1 củ hành tím băm nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1/4 thìa cà phê đường – 1 chén cháo trắng đặc, 1 chén nước nóng – 4 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Kiddy Cách làm: – Cá ướp với nước mắm, đường, để thấm – Làm tan bơ, phi hành tím rồi cho cá vào xào chín, chế 1 chén nước nóng vào, đun sôi lên, cho đọt mồng tơi vào nấu chín – Xay nhuyễn cháo và cá, rau trút vào nồi, đun sôi bùng. Múc ra bát, cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào trộn đều trước khi dùng Mách nhỏ: – Đọt mồng tơi rất mau chín, nên khi nấu, thấy nước dùng sôi bùng, bạn thả mồng tơi vào là tắt bếp ngay. Như thế mới giữ được vitamin trong rau. Cháo cá lóc […]

Đọc chi tiết toàn bài

4 món cháo bổ dưỡng từ cua đồng, cua biển cho bé ăn dặm

4 món cháo bổ dưỡng từ cua đồng, cua biển cho bé ăn dặm

Cua chứa nhiều đạm và Omega 3 có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ và theo các chuyên gia dinh dưỡng từ 9 tháng tuổi trở lên mẹ nên cho bé ăn ít nhất 1 lần/ tuần. Cho bé ăn cua sẽ giúp bé mau tăng cân, lớn lên thông minh đồng thời giảm các bệnh về tim. Các mẹ có thể chế biến các món cháo từ cua đồng, cua biển bổ sung các chất dinh dưỡng cho bé. Dưới đây là những thông tin cần biết về cua và 4 công thức nấu cháo cua đồng, nấu cháo cua biển phổ biến mẹ nên biết để giúp trẻ cứng cáp, khỏe mạnh. Các mẹ cùng tham khảo nhé! Giá trị dinh dưỡng của cua đối với người lớn và trẻ em Không chỉ là một món ăn rất ngon miệng, cua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Cua có nguồn omega-3 rất tốt cho cơ thể, có thể giúp giảm được huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch, giảm được các chứng viêm, bên cạnh đó omega-3 còn giúp hệ thống cơ hoạt động tốt. Cua là thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa được nguy cơ ung thư. 3 ounce cua (1 ounce = 28.35g) chứa khoảng 300-500 mg chất béo tốt cho cơ thể bạn. Cua có hàm lượng protein khá tốt, giúp nâng cao sức khỏe cho con người đặc biệt là trẻ em. Cua có chất crom, hoạt động như chất insulin, rất tốt trong quá trình trao đổi đường trong cơ thể, giúp duy trì được lượng glucoze tốt. Cua có chứa selen, giúp giảm được sự oxy hóa ở tế bào và mô, đồng thời rất quan trọng trong việc duy trì hoạt động hệ thống chức năng. Cua chứa ít calorie (4 ounce thịt cua chứa 98 calorie, 2 gram chất béo) rất tốt cho tim. Cháo cua rau mồng tơi cho trẻ 9 tháng trở lên Đầu tiên, các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em sẽ hướng dẫn các chị em cách nấu cháo cua biển rau mồng tơi để cải thiện bữa ăn cho bé biếng ăn. Khi con trên 9 tháng là mình đã hoàn toàn an tâm bổ sung hải sản tôm cua vào cháo ăn dặm của con hàng ngày. Cháo được nấu từ thịt cua biển nên rất giàu kẽm, vitamin A, C giúp tăng miễn dịch cho cơ thể bé. Cháo cua biển còn được xem như là một món ăn dinh dưỡng phòng tránh chứng còi xương cho bé vì cua giàu chất đạm hòa tan, canxi nên bé dễ hấp thu hơn. Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để ta lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của món ăn. Tuy nhiên đối với trẻ ăn dặm, gạch cua vẫn có thể gây dị ứng nên các mẹ lưu ý chỉ mua cua thịt […]

Đọc chi tiết toàn bài

Hướng dẫn mẹ cách nấu cháo tôm cà rốt, cháo lươn cà rốt bổ dưỡng cho bé

Hướng dẫn mẹ cách nấu cháo tôm cà rốt, cháo lươn cà rốt bổ dưỡng cho bé

Khi bé vào độ tuổi ăn dặm, đa số các mẹ đều chọn món cháo tôm và cháo lươn cà rốt để bổ sung dinh dưỡng cho bé. Đây là hai món cháo bổ dưỡng chứa nhiều vitamin cùng các dưỡng chất giúp bé thêm khỏe và kích thích trí thông minh. Cùng tham khảo bài viết bên dưới để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho bé nhé! Cách nấu cháo tôm cà rốt đầy dinh dưỡng cho bé Trong cà rốt có rất nhiều vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B; ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất caroten (cao hơn ở Cà chua); sau khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hoá dần thành vitamin A, vitamin của sự sinh trưởng và tuổi trẻ. Tôm chứa DHA tăng cường sự phát triển trí tuệ và thị lực của bé. So với những loại cá có thể chứa lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá ngừ đại dương… tôm thật sự là thức ăn an toàn cho bé. 100g tôm cung cấp năng lượng cho cơ thể mỗi ngày, giúp não bộ bé xử lý thông tin nhanh và linh hoạt. Các mẹ cùng mình nấu món cháo tôm cho bé nhé! Nguyên liệu cần có: – 2 lạng tôm tươi – Nữa chén nhỏ gạo tẻ – 1 củ cà rốt – Dầu ăn, gia vị, nước mắm Bước 1: Tôm mua về mình cắt bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chân rồi rửa sạch. Còn cà rốt thì các mẹ nạo hết vỏ đi rồi thái nhỏ hình hạt lựu nhé. Bước 2: Trộn 2 loại gạo với nhau rùi đem vo qua với nước sạch, sau đó cho vào nồi, đổ nước nhiều để nấu cháo nhé. Chú ý, cho nước từ từ thôi để tránh cháo bị loãng quá. Bước 3: Sau khi nồi cháo sôi, mình cho cà rốt vào, thêm ít hạt nêm, gia vị rồi đun sôi trở lại, sau đó tắt bếp, đậy vung để nguyên như vậy trong 15 phút. Hết thời gian, mình lại bật bếp lên đun tiếp khoảng 5-10 phút nữa là được. Làm như thế cháo sẽ nhanh được hơn. Bước 4: Cuối cùng, mình cho tôm vào nấu chín thêm 5 phút nữa là được. Trước khi bắc ra các ấy cho thêm 1 muỗng cafe nước mắm và dầu ăn vào nhé. Cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé yêu ăn dặm Cháo lươn cà rốt là một trong những món ăn rất giàu chất dinh dưỡng và rất là tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt, cách nấu cháo lươn cà rốt thì lại cực kỳ đơn giản Nguyên liệu nấu cháo lươn cà rốt bao gồm: Gạo tẻ (một nắm vừa tay): khoảng 25g Thịt lươn (chọn lươn còn sống) : 10g Cà rốt băm nhuyễn: 20g Dầu ăn: khoảng 1,5 thìa Muối i-ốt: 1/4 thìa cà phê Nước mắm loại ngon: khoảng 1 […]

Đọc chi tiết toàn bài