Kiến thức phòng bệnh, chữa bệnh, các bài thuốc dân gian.
Thông tin sức khỏe

Hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây cho bé ăn dặm

Nếu bé đang chán các món ăn thông thường, mẹ hãy làm ngay món súp khoai tây, cà rốt ngon bổ dưỡng cho bé thay đổi khẩu vị nhé! Chắc hẳn rằng mẹ nào cũng biết trong khoai tây và cà rốt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6 nhưng làm thế nào để chế biến thành món súp ngon, giữ được dinh dưỡng ấy? Mời các mẹ cùng xem chuyên gia hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây bên dưới.

Súp khoai tây cà rốt làm rất rất dễ nhé các mẹ, trời lạnh ăn rất ngon, lại đầy đủ vitamin, bé sẽ thích mê món này.

Nguyên liệu làm món súp khoai tây cà rốt cho bé

– Khoai tây 6-7 củ
– 2 củ cà rốt
– 1 củ hành tây
– 2 tép tỏi
– 1 viên stock gà
– Muối, tiêu, rau mùi

Cách làm món súp khoai tây cà rốt

Khoai tây gọt bỏ, ngâm vào thau nước lạnh cho khỏi thâm. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ chừng 1cm. Đem đi hấp cho mềm, không cần chín quá.

 Hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây

Hành tây bằm nhuyễn. Tỏi bằm nhuyễn.

Cho 50g bơ vào chảo, bơ chảy ra cho tỏi & hành tây vào xào mềm.

 Hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây

Trút cà rốt, khoai tây vào máy xay sinh tố, cho luôn tỏi & hành tây đã xào vào. Nếu bạn có nước cốt gà thì bỏ vào hen, mình dùng 1 viên cốt gà, pha thêm nước đến khoảng vạch 800ml.

 Hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây

Xay nhuyễn hỗn hợp, thiệt nhuyễn nghen, rồi trút ra chảo, đun khoảng 10 phút rồi có thể cho chút cream, bữa nay nhà không có cream nên mình thay bằng chút sữa tươi.

 Hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây

Đun đến khi hơi sánh thì cho rau mùi vào, nêm nếm vừa miệng.

 Hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây

Vậy thôi, súp này rất dễ ăn lại bổ dưỡng cho các bé. Có thể thay bằng các loại rau củ như súp lơ, bông cải xanh, đậu hòa lan… không kém các bếp nhà hàng Tây nha các mẹ.

Hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây cho bé ăn dặm

Khoai tây và cả rốt là hai thực phẩm giàu dinh dưỡng nếu biết cách chế biến sẽ là món ăn khoái khẩu dành cho bé ăn dặm. Trên đây là chia sẻ về hướng dẫn cách làm món súp cà rốt nấu với khoai tây đơn giản mẹ có thể thực hiện được tại nhà được. Chỉ cần làm đúng theo hướng dẫn trên, mẹ đã có thêm một món ngon trong thực đơn ăm dặm của bé rồi.

Chúc các mẹ thành công!

Leave a Reply